On The Floor

　　在一個氣溫超過30度的午後，熊和喵揮汗造訪華榮夜市，品嚐兩個董事長吃了也會比「讚」的美味小吃。登登登登～什麼樣的夜市美食，讓「喊水會結凍」的金控、科技業老董也非吃不可？答案是士林華榮夜市的油粿、甜不辣以及豬血湯。

　　據說，華榮夜市的這攤，連台新金控董事長吳東亮，以及鴻海集團董事長郭台銘都一吃上癮。其中，吳東亮偏好油粿搭配甜不辣，郭台銘則喜歡油粿搭配豬血湯，所以可稱為「金控老董特餐」及「首富套餐」啦！

　　不過，這家小吃攤並沒有具體的店名，招牌上寫著大大的油粿、甜不辣，雖可稱之為華榮號油粿，不過由於老闆的叫賣聲很特別，所以用臉書「打卡」的時候，也有人直接把這攤稱作「來ㄗㄟ喔」。

　　坐下來不到十分鐘，熊喵的「金控老董特餐」和「首富套餐」已經送上桌，但桌上不是龍蝦、鮑魚、魚翅，而是便宜又好吃的油粿、甜不辣和豬血湯。證明台灣小吃的魅力，不僅是凡人無法擋，就算是「好野人」也會偶爾來解饞。

　　先看看這「白泡泡」的油粿，淋上兩種醬汁，紅色是甜醬、黑色偏醬油膏，鹹鹹甜甜，將油粿的滑嫩口感相得益彰。甜不辣也是以紅色甜醬為基底，各式配料相當豐富，吃完料還可以請老闆加湯，少少花費卻有多種享受。

　　至於這豬血湯呢，看似濃厚，但喝起來沒有大鼎豬血湯的味道那麼重，算是口味較清淡，也不容易覺得膩口，和油粿一起吃恰恰好唷！

　　但是天氣實在太熱，豬血湯一下肚，熊喵一整個淚流滿面(誤)，是汗流浹背，此時最適合衝進附近的以利泡泡冰，來一碗招牌的花生冰消消暑。這裡的花生泡泡冰是熊喵目前吃過最濃郁的，火氣馬上降了好幾分。對了，熊喵提醒大家，夏天記得要多喝水，慎防中暑，當心引發DIC(血管內瀰漫性凝血反應)喔！

華榮號油粿

地址：台北市中正路與華榮路交叉口(華榮夜市口)

電話：0916-232883

以利泡泡冰

地址：台北市士林區中正路284號

電話：(02)2832-7909

《本專欄固定每週三刊出》